tradición. textura. atrevimiento. imaginación. frescura. improvisación. perdurabilidad. detalle. sensación. madera. tiempo. emoción. palocortado. barra. restaurante.

Lo de siempre
como nunca.

Hemos creado un concepto de cocina que nos ha hecho referencia en la provincia durante 20 años. Cocina de alta calidad, con claro protagonismo de la cocina de mercado y una elaborada carta de vinos.

Palocortado también es “barra”. Una amplia zona más informal que propone encuentros cercanos y lleno de experiencias inolvidables. Restaurante Palocortado. Lo de siempre, como nunca.

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Lo que ocurre en Palocortado no es una casualidad. Todo merece la pena que sea experimentado. El entorno, la decoración, la marca y los sabores tradicionales presentados de un modo no tan común. Atrevimiento, imaginación, frescura, el detalle y la perfección inalcanzable.

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Nuestra barra

Lo de siempre, lo de palocortado, la esencia del palocortado del año 99 y la frescura del Palocortado de 2019. Esto es la barra de Palocortado poder mezclar el producto más solemne en un entorno cercano y desenfadado.

Nuestro colmado

La materia prima como cultura de barra. El colmado de Palocortado es esa esencia de frescura, reposo y sabores de antaño. El Colmado de Palocortado es el producto cuidado en estado puro. La perdurabilidad del detalle.

Cocina

Lo de siempre
como nunca.

Contacto

Calle Molina Lario 13,
29015 Málaga

952 64 27 00
info@restaurantepalocortado.com